الوسيط مجلة إخبارية يومية
آمن بأن العمل والمبادرة هما السبيلان الاساسيان للنجاح فتحول حلمه الى واقع.رأى في قطاع الزيتون ثروة لا حصر لها فخير الاستثمار في مسقط رأسه رغم رحلة الغربة التي بدأها وهو شاب.
هو السيد سالم عيفاوي صاحب شركة طيبة لزيت الزيتون البيولوجي ببوحجلة والذي أفصح عن أن الالف ميل يبدأ بخطوة لكنه ليس بالمستحيل. الاستثمار في قطاع زيت الزيتون وان لم يكن من منظوره صعبا الا انه أيضا ليس بالسهل حيث يتطلب دراية ودراسة و أخذا بتقلبات السوق.قطاع حيوي في حاجة لتنظيم وهيكلة وبرنامج متكامل تسطّره الدولة أولا وتطوره باقي الحلقات من فلاح ومصدر وصاحب معصرة و وسطاء .
وأردف انه لا خيار اليوم للدولة سوى ان تبسط يدها وتفرض تسهيلات أكبر و تحفيزات أهم و دعما أشمل مؤكدا على ان افاق هذا القطاع واعدة الا انه يتطلب امكانيات واستراتيجيات كبرى سيما على مستوى التصدير ،مطالبا في الاخير بفتح أسواق خارجية بافريقيا واسيا والخليج مع توسيع سوق المصدرين.
