معصرة غزالة : عنوان لجودة زيوت الشمال

معصرة غزالة فردوين تبعد 12 كلم على ماطر في اتجاه سجنان ،هي من أهم المعاصر التي تراهن على مقومات الجودة والانضباط والثقة والنظافة لكسب مزيد من حرفائها الذين لم يخفوا رضاءهم عن تعاملهم معها منذ تأسيسها.
ويكشف أصحاب المعصرة خلال زيارة الوسيط التونسي الميدانية لهم ، ان الصابة هذا الموسم متوفرة وذلك رغم شحّ الموسم وندرة الامطار مقارنة بمواسم سابقة متطلعين الى عام مقبل ممطر بجميع الجهات فكله مرتبط بوفرة الامطار عموما.
وعلى مايبدو ان مشاكل ضعف التيار الكهربائي التي يواجهها أصحاب المعاصر بمناطق الوسط ليست استثناءا بل ان معاصر الشمال تواجه الاشكال ذاته ما يدفع بهم الى توجيه النداء بضرورة ايلاء هذا الاشكال العناية اللازمة أقله خلال أشهر الموسم.