الوسيط مجلة إخبارية يومية
تراجعت أسعار بيع الفلفل الاحمر في ولاية القيروان وتوقفت معامل الصناعات التحويلية عن قبول المنتوج مما دفع فلاحي الجهة إلى توجيه نداء استغاثة إلى السلطات المعنية من أجل إنقاذ ما يمكن انقاذه. وأفاد رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالقيروان، الحبيب غنّام في تصريح لإحدى الإذاعات المحلية بأن سعر الكلغ الواحد للفلفل الأحمر انحدر من 1200 مليم إلى نحو 350 مليم بسبب شبه توقف المعامل عن القبول وارتفاع العرض مقابل الطلب. وكشف أن ولاية القيروان تحتل المرتبة الأولى على المستوى الوطني في انتاج الفلفل بكمية تقدر بحوالي 100 الف و500 طن مغروسة على مساحة تناهز 6700 هكتار بمعدل انتاج 15 طن بالهكتار. وقد تكاثر عدد السماسرة بالجهة الذين يقومون بتجميع الصابة في ما يعرف بالمناشر (مستغلين الفلاحين بعد شراء المنتوج بأسعار منخفضة) ثم تحويلها الى المصانع التحويلية المتمركزة أغلبها بالوطن القبلي نظرا لأنّ ولايات إنتاج الفلفل خاصة ولايتي القيروان وسيدي بوزيد تشكو من نقص فادح في عدد المصانع التحويلية وانخفاض أسعار الصابة في ظل ارتفاع كلفة الإنتاج كالحراثة والبذور واليد العاملة والأسمدة والمواد الفلاحية إلى جانب تكاثر السماسرة والمحتكرين.
