الوسيط مجلة إخبارية يومية
سميرة القطان
يستعد معرض عالم القهوة دبي 2026 لإطلاق نسخته الخامسة الأكثر تنوعًا وتمثيلًا دوليًا على الإطلاق، مع توسّع كبير في مشاركة دول المنشأ والمنتجين والأجنحة الوطنية من إفريقيا وأمريكا اللاتينية وآسيا. وتنظم دي إكس بي لايف (DXB LIVE)، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، الحدث خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026 في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع جمعية القهوة المختصة (SCA). وتعكس هذه النسخة المتقدّمة المكانة الريادية لدبي بصفتها المحور الأبرز لصناعة القهوة المختصة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وترسّخ دورها كنقطة التقاء عالمية تجمع بين دول المنشأ ورواد الصناعة والمستهلكين في سوقٍ متنامٍ يعتمد على الجودة والابتكار.
تشارك ثمانية دول هذا العام في المعرض بأجنحة وطنية هي إثيوبيا والهند والسعودية وكوستاريكا والسلفادور وبنما والبرازيل، مع انضمام كينيا وبيرو لأول مرة. كما تعود دول منشأ بارزة مثل كولومبيا وجواتيمالا وإندونيسيا والمكسيك ورواندا بمشاركات أكبر تمثّل حضورًا عالميًا واسعًا يعزز مكانة المعرض كأحد أكثر المنصات شمولًا لعرض أنواع القهوة من مختلف دول المنشأ حول العالم.
تستقبل نسخة 2026 نحو 76 منتجًا، وهو الرقم الأعلى في تاريخ المعرض، ما يعكس الدور المتنامي لأسواق الشرق الأوسط في تشكيل مستقبل التجارة العالمية للقهوة؛ كما تستضيف قرية المنتجين، وهي منصة التواصل المباشرة التي تجمع المزارعين بالمشترين والمحمّصين والمستوردين، 14 مساحة مخصصة تستعرض تنوّع البيئات الزراعية وطرق المعالجة والرؤى الزراعية من مختلف مناطق حزام القهوة العالمي. وسيتم عرض بعض من أجود وأندر حوب البن في مزادات القهوة التي ينظمها المعرض، والتي تتيح للمشترين فرصة الحصول على ميكرو-لوت نادرة وعمليات معالجة تجريبية وأنواع مميزة تظهر لأول مرة في المنطقة.
وإلى جانب الحضور المتنامي للمنتجين، سيشهد المعرض أيضًا مشاركة واسعة من هيئات وطنية مرموقة معنية بالقهوة والتصدير، من بينها: جمعية القهوة المختصة البرازيلية، ومعهد القهوة في كوستاريكا، وجمعية القهوة المختصة في بنما، وهيئة ترويج الصادرات البيروفية (PROMPERÚ)، وهيئة القهوة والشاي الإثيوبية، ومديرية القهوة الكينية، وشركة القهوة السعودية. وتسهم مشاركة هذه المؤسسات في تعزيز عمق التمثيل الدولي لدول المنشأ داخل الحدث، كما تعكس تنامي الاهتمام العالمي بمنظومة القهوة المختصة في دول مجلس التعاون الخليجي.
وتشير بيانات التصدير الحديثة إلى تزايد انسجام دول المنشأ مع تفضيلات المشترين في أسواق الشرق الأوسط؛ فقد سجّلت كينيا نموًا بنسبة 12% في حجم صادرات القهوة خلال عام 2024، في واحد من أقوى مواسمها خلال السنوات الأخيرة، مدفوعًا بارتفاع الطلب من محمصي القهوة في الخليج على القهوة الكينية المعالجة بالغسل والمعالجة الطبيعية. أما إثيوبيا، وهي أكبر منتج للقهوة في إفريقيا، فقد حققت إيرادات بلغت 2.65 مليار دولار أمريكي (10 مليارات درهم تقريبًا) من صادرات القهوة خلال السنة المالية 2024/2025، بفضل زيادة الإقبال على القهوة المعالجة بالطريقة الطبيعية والعسلية في كل من الإمارات والسعودية. كما شهدت إجمالي صادرات القهوة الإفريقية نموًا بنسبة 8% على أساس سنوي مع نهاية 2024، في انعكاس واضح لارتفاع الطلب العالمي على القهوة المختصة القادمة من القارة الإفريقية.
وتعكس هذه التوجهات تطور منظومة القهوة المختصة في المنطقة، حيث يتبنى المحمّصون أساليب تحميص أخف، ويُقبلون على محاصيل موسمية أحادية المنشأ، إضافة إلى تفضيل ملفات نكهة قائمة على عمليات التخمير المتقدمة. وقد شجّع هذا التحوّل المنتجين على اعتبار دبي بوابة استراتيجية بعيدة المدى للوصول إلى أسواق الشرق الأوسط، ما يعزّز من أهمية المعرض كمنصة محورية يلتقي فيها الابتكار وفرص الأعمال والتجارة المباشرة ضمن بيئة واحدة متكاملة.
وقالت شوق بن رضا، مديرة معرض عالم القهوة دبي: “يعكس حجم وتنوع مشاركة دول المنشأ هذا العام تحولًا محوريًا في المشهد العالمي لصناعة القهوة، فالمُنتجون لم يعودوا يتعاملون مع الشرق الأوسط كسوق ثانوي، بل أصبحوا يضعونه في صميم استراتيجياتهم التصديرية. ويؤكد انضمام كينيا وبيرو للمرة الأولى، إلى جانب التوسع الملحوظ في وفود الدول الرئيسية في هذا القطاع، المكانة المحورية التي باتت تحتلها دبي اليوم كمركز عالمي يلتقي عنده معيار الجودة واستراتيجيات التوريد وفرص الأعمال.”
وأضاف خالد الملا، الرئيس التنفيذي لجمعية القهوة المختصة في الإمارات: “لقد أصبح مجتمع القهوة المختصة في المنطقة أكثر نضجًا ووعيًا واهتمامًا بالجودة مقارنة بأي وقت مضى. فالمحمصون يسعون اليوم لبناء علاقات طويلة الأمد مع المزارعين، والمستهلكون يبحثون عن تنوع أكبر في النكهات والقصص، بينما يُظهر المنتجون مستوى غير مسبوق من التفاعل والاستثمار. وتجسد نسخة عالم القهوة دبي 2026 هذا التحول بوضوح، إذ يلتقي التنوع العالمي بالطلب الإقليمي في مشهد جديد يسهم في إعادة رسم مستقبل سوق القهوة المختصة في الشرق الأوسط.”
ومع هذا التوسع الملحوظ في مشاركة دول المنشأ، والعدد القياسي للمنتجين، وتزايد الاهتمام من الأسواق التقليدية والناشئة على حدٍ سواء، تبرز نسخة عالم القهوة دبي 2026 كمحطة مفصلية تعزز الدور المتنامي للشرق الأوسط على خريطة القهوة المتخصصة عالميًا. ويواصل معرض عالم القهوة دبي ترسيخ منظومة أكثر ترابطًا، تجمع المنتجين والمشترين والمحمصين عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة، مؤكدًا مكانة دبي كإحدى أبرز الوجهات العالمية في صناعة القهوة المختصة.
